Los berberechos (Cardium edule) se crían en los arenales de las Rías de Arousa y Muros, donde el afloramiento de las corrientes marinas atlánticas les suministran los nutrientes necesarios para que alcancen calidades extraordinarias. La recolección realizada a comienzos del otoño asegura el logro de dichas características.
La vianda contenida en los envases de la línea Selección Pérez Lafuente se obtiene de medio kilo de berberechos frescos abiertos al vapor y envasados a mano en su propio jugo en nuestra factoría de Vilanova de Arousa.

 

 

 

 

 

 

 

 

Zamburiñas

BERBERECHOS NATURAL

     
 
formato
peso neto
peso escurrido
Natural 20/25
OL-120
118 grs
70 grs
Natural 25/35
OL-120
118 grs
70 grs