El atún blanco "Bonito del Norte" se caracteriza por su carne blanca y de fina textura y procede de las pesquerías del Mar Cantábrico, donde es capturado con caña uno a uno por la flota bonitera artesanal, asegurando de esta manera la conservación de sus mejores cualidades. Los bonitos se cuecen y son limpiados a mano; sus lomos y sus ventrescas fileteadas se envasan en aceite de oliva en nuestra factoría de Vilanova de Arousa, en las Rías Bajas de Galicia.

 

 

 

 

 

 

 

 

Zamburiñas

BONITO DEL NORTE

     
 
formato
peso neto
peso escurrido
Bonito del Norte
OL-120
120 grs
85 grs
Filetes ventrescas
RR-125
120 grs
80 grs